文章中说到的厨房排烟系统主要是针对于酒店和一些大型的商业场所的排烟设备，跟我们家中的抽油烟机相比是有所差别，从经常发生的火灾事故来看，要使厨房排烟系统长期能保持良好的性能，就需要定期的清洁和维护，那下面桐乡家电维修小编就带着大家来了解一下酒店厨房排烟系统如何清洗，酒店厨房排烟清洗中要注意什么呢?酒店厨房排烟系统清洗方法:1、清洗烟罩场所的厨房排烟系统都是比较大型的，排烟罩的清洗需要**的技术人员进入烟道内，先用特制工具和高效的化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲洗干净，对于一些管道小的，技术人员无法进入管道作业的，很多**人员会采用机械设备将管道开孔清洗，这边需要注意一点，开孔作业后要及时做好密封处理。否则会出现漏洞等现象。2、清洗风机长时间的使用，风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果，清洁时先要将风机拆下来，清洗内部叶轮和内壁和表面。洗好后组装前，建议给风机内添加润滑油，这样使得风机更加灵活。3、清洗油烟净化器油烟净化器也会因厨房排烟系统的通风效果而影响，长时间使用后，内部的极板和过滤网上都有大量的油污，净化效果变差。清洗时建议先用高效